シャブリ Chablis

ブルゴーニュの最も北に位置するシャブリ。
キンメリジャン土壌による、キレのある味わいが特長。
質が高く、飲み頃を迎えたものは、ブリオッシュの香りが魅力♪

◆ Grand Crus ◆
 特級畑(グラン・クリュ)※
  • Blanchots
    ブランショ
  • Bougros
    ブーグロ
  • Les Clos
    クロ
    最も広いグラン・クリュ。
  •  Grenouilles
    グルヌイユ
  •  Preuses
    プルーズ
  •  Valmur
    ヴァルミュール
  • Vaudésir(Moutonne)
    ヴォーデジール (ムートンヌ )
◆ Premier Crus ◆
 プルミエ・クリュ(一級畑)

[有名な一級畑]

  • Mont de Milieu
    モン・ド・ミリュー
  • Motee de Tonnerre
    モンテ・ド・トネール
  • Fourchaume
    フルショーム
  • Vaillons
    ヴァイヨン
  • Montmains
    モンマン
  • Cote de Lechet
    コート・ド・レシェ
  • Beauroy
    ボロワ