店内は綺麗で洗練されています。野菜など素材がフレッシュで、重すぎないお料理です。スタッフの方はフレンドリーで、楽しく過ごせました。内装やお料理など、女性に人気が高そうなお店です。

◆ リストランテ デラ コリーナ ◆

お洒落なテーブル席

スタートから楽しめるセッティング♪

グラススプマンテ♪

【Wine】赤ワイン

 2009年　グリコス・アリアニコ・デル・ ヴルトゥレ

●生産地：イタリア / バジリカータ
●造り手：グリファルコ
●葡萄：アリアニコ

こちらは、「アリアニコ」という葡萄を使ったワイン。「バジリカータ州」で造られています。
地図でどの辺りかといいますと、ブーツを履いた足のクルブシらへん、という感じでしょうか。。

【テイスティングコメント】

綺麗な濃いルビーレッド。
カシスに加え、摘みたての野生ブルーベリーの香り。綺麗な酸を携えており、熟した果実味の中にフレッシュさを感じる。
スパイシーさもほのかに広がり、味わいをたっぷり楽しめるワイン。

・生ハムとサラミの盛り合わせ・

 ボリュームがあるけれど、渋すぎず少し柔らかいミディアムフルの赤ワイン。熟した果実の香りがあり、料理を邪魔しません。
ウニのトマトクリームソースパスタにも合いました。
そこまで酸は強くなく、果実味がしっかりなので、少し冷やすと美味しいです♪

・生うにのトマトクリームソースパスタ・

お店で一番人気のパスタ。

 毎日届く新鮮な生うにを使っているそう。濃厚だけどフレッシュなパスタ♪

・カリカトリッパとスカモルツァチーズ・

 カリカリと噛みごたえのあるトリッパ。フルーツトマトと一緒に食べるとその甘酸っぱさがより旨みを引き出してくれます。

・りんごとドライフルーツの赤ワインゼリー・

デザートもフレッシュでした。

・リモンチェッロ・

可愛いグラスにリモンチェッロ♪

そして、カプチーノは、、

立体アートで可愛かったです。

センスが光る店内とお料理でした♪