Chateau La mission Haut Brion
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

シャトー・オー・ブリオンと同じく
ボルドー・メリニャック空港からも
ボルドー市街からも
約２０分という距離に位置する
グラーヴ格付けシャトー。

シャトー・オー・ブリオンのワイナリー見学に
続き、道路を挟んだ場所に位置する
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンへ。

車で来たので、先導してもらい
ついていきます。

Chateau La mission Haut Brion
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンは
1983年にシャトー・オー・ブリオンが
取得したシャトーです。

国道を挟んだ向かい側に位置しており、
以前は互いにしのぎを削っていました。

◆

車を置いて、ワイナリーへ。

チャペルや庭がとても綺麗なシャトーです。

いくつかのお部屋がある、こちらの回廊をぐるりと回りワイナリーツアーが始まります。

まずは、ビデオ鑑賞です。

こちらもシャトー・オー・ブリオン同様、
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの
歴史を辿ります。

シャトーの世界観が
スッと頭の中に入ってきます。

2007年に出来たという、中庭を囲む回廊。

◆

ワインを熟成するセラーへ。

[ 貯蔵庫 ]

どこか神聖な雰囲気のセラーです。

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンは
18ヶ月～22ヶ月ほど、
80%新樽で熟成されます。

セカンドの
ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオンも
18ヶ月～22ヶ月ほどの熟成ですが、
20%～25%と、新樽率が変わります。

こちらも回廊同様、
2007年に建設されました。

◆

セラーのあとは外に出て
チャペルに案内してくれます。

ステンドガラスから光が差し込み、
とても綺麗です。

壁の上部を見ると、

青い帯状の中にヴィンテージが。

画像に写っているヴィンテージは1811,1871,1899,1900,1928,1929,1945,1947…

1953,1955,1959,1961,1975,1982,1989,1990
1998,2000,2003…

偉大な年を記している、とのこと。

2003年の後は空欄になっており、
「あれ？偉大な年といえば2005年から数多くあるのでは？？」

と、当然ながら疑問が湧くのですが
聞いてみると
「いずれ書き足すわ♪」とのこと。

「2015年も良い年だから、書かれるわね♪」

とのことですが、それにはスペースが足りそうにないので、次回訪れた時にはどの様になっているのかな？？

2015年、９月初めの葡萄。
美味しそうです。
ワインもきっと美味しいのでしょうね。

◆

チャペルを出ると

お庭が広がっています。

９月の明るい日差しを受け
キラキラとしています。

心静まる場所です。

素敵な庭に後ろ髪をひかれながら
お待ちかねのテイスティングへ。

[ テイスティング ]

美しく、威厳があるテイスティングルーム。

最後までシャトー・オー・ブリオン、
シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンの
世界に浸れる空間です。

こちらも2007年に新しく設られました。

今回は2種類のテイスティングです。

2007年シャトー・オー・ブリオンと
2007年シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン、

2007年の飲み比べです。

2007 年
Chateau Haut Brion
シャトー・オー・ブリオン

2007年ボルドーは、ヴィンテージとしてはあまり良くありませんが、
さすがシャトー・オー・ブリオン。

果実のアロマに加え、奥のほうから
シガーの香りがフッと出ます。

シャトー・オー・ブリオンの
シルキーなタンニンは
本当にエレガント。

柔らかさがあり、早くから楽しめます。

2007年
Chateau Lamission Haut Brion
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

シャトー・オー・ブリオンよりも果実味が全面に出ていて、タンニンの強さも感じます。

どちらも、あと10年後にもう一度出会いたいと思いました。

[ ヴィンヤード ] 

ブドウ畑は26.6haの広さがあり、2.55haに白ブドウ、26.6haに黒ブドウが植えられています。

・白ぶどう 2.55ha：セミヨン87.9%、ソーヴィニョン・ブラン12.1%
・黒ぶどう26.6ha：メルロ42.7%、カベルネ・ソーヴィニョン47%、カベルネ・フラン10.3%

土壌は小さな石や様々な種類の鉱物で構成されており、
下層土は砂・粘土で構成され、各成分の割合は畑によって変わってきます。

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの畑には、様々な色の薔薇が咲いていて

大ぶりの、香り高い薔薇が多かったのが
印象的でした。

天候が良く、綺麗に熟した葡萄が実っている畑を見ると、2015年はとても楽しみなヴィンテージですね♪

シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの世界にじっくりと浸ることができ

更にオー・ブリオンの魅力の虜になりました。

Chateau La mission Haut Brion

★シャトー・オー・ブリオン訪問はこちら★

皆さま、こんにちは。

フランス・ボルドー地方のホテル

Les Sources de Caudalie
レ・スルス・ド・コーダリー

こちらは、ペサック・レオニャン村に位置し、格付けシャトーである

Chateau Smith Haut Lafitte
シャトー・スミス・オー・ラフィット

が1999年にシャトー（ワイナリー）の横に設立した5つ星ホテルです。

18世紀のシャルトル派の修道院を改修したというこのホテルは

センス良く、木の温かさを感じる空間です。

こちらには2つのレストランと、2つのBarがあります。

『 La Grand’Vigne 』は
ミシュラン2つ星のレストラン、

『 La Table du Lavoir 』は
少しカジュアルなレストラン、

心が躍ります♪

◆

玄関には可愛い花がお出迎え♪

振り返ると、ブドウ畑が広がっています。

（こちらのシャトーにはアート作品が点在しています）

フロントは吹き抜けになっていて、気持ちの良い空間。

中庭にも可愛らしいお花が咲いています。

◆

そしてお部屋からは、湖が望め綺麗な景色が。

右側のガラスハウスが2つ星レストランです。

朝食も同じ場所なのですが、ほとんどの人がその前の白いパラソルのテラス席で楽しんでいました。

そして左手には
SPAとプール、ブドウ畑が望めます。

お部屋には葡萄がプレゼント♪

 到着してすぐの、こちらの心遣いは嬉しいですね♪

とても甘くて美味しく、この時期の訪問はとても素敵だなぁとしみじみ。。

◆

こちらのホテルには、プールが3つあります。

1つ目は、部屋から見えていた外にあるプール

部屋からこちらのプールに行くまでに

ビリヤードがあったり

自由に使えるラウンジがあります。

◆

そして2つ目は
室内にあるプール

プールの底にアーティストの作品の写真がある、小さめの素敵なプールです。

こちらに行くまでには外をブラブラしながら♪

野菜やハーブなどを育てている、小さなガーデニングがありました。

◆

そして最後はSPAにある

ジェットバスの付いたプール

ボタンを押すと出る泡の 勢いがすごいですが、

SPAの後にのんびりできます。

そしてこちらに行くまでのホテル内廊下には、可愛い装飾が。

ホテル内はどこにいても、ホッとする心地よい空間です。

◆

こちらのホテル
Les Souces de caudalieまでは

パリからだと

エールフランス航空で約1時間
（オルリー空港→ボルドー・メリニャック空港）

そしてボルドー空港から

車で約30分ほどの距離です。

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ホテルの横に位置する
シャトー・スミス・オー・ラフィットのワイナリー訪問は、宿泊者だけでなく日帰りでも楽しめるようです。

また、2つのレストランは
どちらもお料理、ワイン共に素晴らしく、
また是非訪れたいと思うホテルでした♡

Les Souces de caudalie

レストランについては、また後日upしたいと思います。

ワイナリー訪問の記事はこちら
↓
Chateau Smith Haut Lafitte訪問

皆さま、こんばんは。

今月初旬にフランス・ボルドーにあるSPAに行って参りました。

ボルドーと言えば、ワイン。

そのワインを造る葡萄の収穫が
丁度、始まる頃でした。

（ブドウがたわわに実っています♪）

そのワインを造る有名ワイナリー

Chateau Smith Haut Lafitte
シャトー・スミス・オー・ラフィット

そのワイナリーが、ぶどう畑の中に作ったホテル

Les Sources de Caudalie
レ・スルス・ド・コーダリー

ワイナリーとホテルはすぐ隣に位置しています。

こちらのワイナリーは、ボルドー地方のペサック・レオニャンに位置し、赤・白共に評価の高い格付けシャトーです。

私がワインの世界に入って、初めて美味しいと思った白ワインは、こちらのワインでした。

なので私にとって
とても思い入れのあるシャトー☆

今回の旅行の中で、とても楽しみにしていた
シャトーです。

◆

そのシャトーが
1999年にホテルにオープンした

ヴィノテラピーSPA

ブドウ由来の成分を使用したトリートメントが受けられます☆

こちらはNYのホテル『THE PLAZA』やスペイン、ポルトガルなどのホテルでも採用されているようです。

◆

SPAでは着替えた後、ジャグジープールを通り奥の部屋に通され、トリートメントが始まります。

私は、スクラブ、マッサージ、保湿のボディトリートメントにしました。

 1.Crushed Cabernet Scrub Slimming

最初はカベルネ・ソーヴィニョン（黒ブドウ）を使ったスクラブでマッサージを3,40分ほど。

トリートメントを始める前にお勧めで
肌を柔らかくし、日焼けした肌に効果的とのこと。

今回は南仏で太陽をいっぱい浴びた後に訪れたボルドーだったので、太陽や日焼け止めで疲れた肌にピッタリのプログラム♪

グレープシードや蜂蜜、エッセンシャルオイルなどがたっぷりと含まれたスクラブと、ボディローションを使っ肌がしっとりと柔らかくなりました。

2.Caudalie massage Relaxing

次はオイルを使ったマッサージを1時間ほど。

セラピストの方がとてもお上手で、本当に心地よい時間でした。

力加減も全て素晴らしく、、

今まで行ったSPAの中で一番だと思うほど☆

3.Merlot wrap

最後は部屋を変えて、メルロー（黒ブドウ）を使ったクレイをたっぷり塗布した後、
約15分、ボディを包み保湿力を高めます。

これで身体はポカポカ、滑らかに仕上がり終了♪

SPAの間中、窓の外から葡萄の木が綺麗に見えました。

◆

SPAが終わった後は、ジャグジープールに入ったり、

太陽の下でのんびりしたり、

ゆっくりとした時間が流れます。

ハーブティーや葡萄も置いていて、リラックス♪

こちらのプールなどは、SPA利用の日は何回でもアクセス出来るそうです。

そして、こちらには

Caudalie
コーダリー

のスキンケア化粧品が揃っています。

ホテルの部屋やSPAで頂いたクリームなどを使ってみると良かったので、

こちらのプルミエ・クリュシリーズなどを揃えてみました。

CAUDALIEはいくつかラインがあるのですが、どれも良さそうです。

リップやハンドクリームも買ってみましたが、保湿がしっかりと出来て大満足☆

こちらのCAUDALIEは、パラベン、フェノキシエタノール、着色料、そしてミネラルオイルなどは使用していないとのこと。

パリのギャラリー・ラファイエットでも揃っており、列をなすほど人気のコーナーになっていました。

薬局の入口でも見かけたので、フランスでメジャーなんですね。

ホテル、レストラン、そしてSPAのどれもが素晴らしく、もともとここのシャトーが好きだった私ですが、更に愛情が増しました♪

ホテル内も素敵でしたので、そちらは次回お伝えします。

つづく。